काले चने की इडली – वजन घटाने और स्वादिष्ट नुश्खा बच्चे और बढ़ो के लिए।

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काले चने की इडली – सुनके हैरान हो रहे है? क्या आपके बच्चे काले चने ख़ुशी से कहते है? यदि नहीं तो फिर इसकी इडली बना दीजिए – बच्चे कहते रह जाएंगे। और यदि हां – तो ये स्वादिष्ट डिश फिर भी आपको एक बार try करनी चाहिए। सिर्फ 15 मिनट में ये recipe तैयार हो जाएगी। 

यह प्रोटीन और कार्ब्स से भरपूर है। अगर आप वजन घटने का प्रयास कर रहे है तो या लौ कैलोरी भी है – केवल 180 कैलोरी है इसमें। 

क्या चाहिए काले चने की इडली बनाने के लिए?

  • काले चने (1 कप)
  • रवा (2 बढे चमच)
  • हरी मिर्च (2 से 3)
  • नमक स्वादानुसार 
  • हल्दी
  • लाल मिर्ची
  • गरम मसाला

कैसे बनाये चने की इडली?

  • सबसे पहले एक रात चने भिगोके रख दीजिए। फिर उसमे हरी मिर्च के साथ पीस लीजिये। 
  • अब उसमे पानी डालके घोल बना लीजिए – न ज्यादा गाढ़ा और न ज्यादा पतला। 
  • फिर उसमे नमक, गरम मसाला, हल्दी और लाल मिर्च दाल दीजिए। 
  • इडली के कुकर में पानी डालके गर्म होने रख दीजिए 
  • 5 मिनट बाद इडली की प्लेट्स में आप ये घोल को थोड़ा थोड़ा करके दाल दीजिए
  • फिर उसे स्टीम करने रख दीजिए। 15 मिनट बाद आपकी काले चने की इडली तैयार हो जाएगी। 

यह डिश में क्या और कौनसे पदार्थ है?

  • कुल कैलोरी – 180 calories 
  • प्रोटीन्स – 9.८ gm
  • कार्बोहाइड्रेट्स – 31.4 gm
  • फैट – 3.2 gm
  • विटामिन C – 25%
  • आयरन – 5%
  • चने की इडली बनाने का समय – 15 मिनट 

चने की इडली कैसे खाये?

हरी मिर्च और धनिये की चटनी के साथ इसका सेवन करिये। 4 से 5 काले चने की इडली में ही आपका पेट भर जाएगा। 

यह फैट्स में लौ है और बच्चो के लिए हेअल्थी है।  इतना ही नहीं अगर आप डाइटिंग से दूर भागते है तो अब नहीं भागोगे। डाइटिंग पर हो? काले चने से दूर भागते हो? यदि हाँ तो चने की इडली बनाइए – डाइटिंग और भोजन दोनों का आनंद ले। खुश रहो, हैल्थी रहो।

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